COOL JAPAN FUND

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Number

05

食・サービス関連

シンガポールにおけるジャパンフードタウン事業へ出資

事業者 : Japan Food Town Development Pte. Ltd.

サービス : Japan Food Town

SERVICE SITE

概要・政策的意義Overview / Policy implications

シンガポールの中心部の一等区画に、海外初挑戦となる外食ベンチャーの進出拠点として「Japan Food Town」を整備。
日本の外食ベンチャー16店舗が出店し、沖縄物流ハブからの食材共同輸送でコスト削減し、現地で5割以上の日本食材利用を実現。地域発の外食ベンチャー海外展開の成功モデルを創出し横展開を目指す。

事業展開
出資者一覧
Japan Food Town Development Pte. Ltd.
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